Carottes

La carotte, encore appelée “faux chervis”, est un légume racine de la famille des Apiacées, originaire d’Europe et d’Afghanistan.
Semis : Bien affiner la terre, arroser, semer clair en lignes distantes de 15 à 25 cm, en exposition ensoleillée, à peine recouvrir. Arroser en pluie fine. Placer un voile léger sur le semis pour maintenir le sol humide.
Température de germination : 10 / 30°C. Temps de levée : 10 / 20 jours.