Roquettes

La roquette, encore appelé “rucola”, est un légume feuille de la famille des Brassicacées, originaire du sud de l’Europe.
Semis : Semer directement en pleine terre, une graine tous les 3 cm, en lignes espacées de 25 à 30 cm. Eclaircir à 7 ou 8 cm après la levée.
Température de germination : 15 / 25°C. Temps de levée : 5 / 10 jours.