Endives

L’endive, encore appelée “chicon”, est un légume feuille de la famille des Astéracées, originaire de Belgique.
Semis : Semer d’avril à juillet, à exposition ensoleillée, en ligne espacées de 35 cm. Eclaircir après la levée à un plant tous les 15 cm.
Température de germination : 20°C. Temps de levée : 10 / 12 jours.