Céleris

Le céleri, encore appelé “âche des marais”, est un légume feuille de la famille des Apiacées, originaire du bassin méditerranéens.
Semis : Branche : d’avril à juin en godets dans un local chauffé et clair. Garder 30 cm sur le rang et 40 cm entre les rangs. Rave : de février à avril en godets dans un local chauffé et clair. Garder 35 cm en tous sens. Repiquer 2 fois avant la mise en place définitive pour les deux variétés.
Température de germination : 22 / 25°C. Temps de levée : 14 / 21 jours.