Arroches

L’arroche, encore appelée “belle dame”, est un légume feuille de la famille des Chénopodiacées, originaire d’Europe méridionale et du Maghreb.
Semis : En place, de mars à août, à exposition ensoleillée, en lignes distantes de 40 cm dans un sol frais, maintenu humide mais sans excès. A peine recourvir les graines.
Température de germination : 15 / 30°C. Temps de levée : 10 / 20 jours.